1月7日は何の日？新年の喜びを味わう七草がゆの日

皆さん、こんにちは！新年が始まり、日本では様々な行事やイベントが待ち構えていますね。

そんな中、1月7日は一体何の日なのでしょうか？

まず、1月7日は「七草がゆの日」として知られています。

七草がゆは、日本の伝統的なおかゆで、新年の初めに七種類の野菜を使って作られます。

この日は、七草がゆを食べることで新しい年の幸福を祈る風習があります。

では、七草がゆにはどんな野菜が使われているのでしょうか？

1. 仕立て（水菜） - 春の訪れを感じさせる瑞々しい野菜。
2. すずな（菘） - ナズナとも呼ばれ、春の七草の代表格。
3. ごぎょう（芹） - 香り高く、清涼感をもたらす野菜。
4. はこべら（薺） - ミツバとも呼ばれ、栄養豊富で風邪予防にも良いとされる。
5. ほとけのざ（仏の座） - 春を告げる黄色い花を持つ野菜。
6. すすき（薄） - 茎が美しい稲穂のようで、七草がゆに風情を添える。
7. えごま（荏胡麻） - 小さな花が特徴で、栄養価が高いとされる。

これらの野菜を使って作られた七草がゆは、一家団欒の場で家族や友人と共に味わわれ、

新年の幸福を願う重要な瞬間です。昔から伝わる日本の風習を通じて、

七草がゆは新しい年の始まりを祝福し、健康と幸福を願う象徴的な料理となっています。

さらに、1月7日は他にもさまざまな出来事や記念日があるかもしれません。

自分の誕生日や大切な出来事があれば、この日を特別な日にしましょう。

新年がスタートしてからも、様々な喜びと幸せが広がりますように。