地域の交流の場＝陽だまりファーム
たくさんの笑顔が生まれ育つと良いなあ～！
こんにちは、棟梁の小山です。志穂です！
陽だまりファームで夏野菜の植え付けを
行ないました。
キュウリ、ナス、トマト、ツルムラサキ、
そして、鳴門金時サツマイモなど。
マルチシートを張って雑草対策です。
ニンジンさんがよく育つように
愛情をこめて丁寧に雑草を刈り取っていきます。
あっ、ラディッシュができてる！
まん丸でぷっくぷくに育った
美味しそうなラディッシュだ♡
こんなにたくさん収穫できたよ！
お客様にもお裾分けをしました。
夕食は、採れたてのラディッシュを
サラダに混ぜてみました♪
瑞々しくて、シャキシャキでとっても美味しい～。
唐揚げもジュウシーで美味しい～。
ビールが最高～。
畑作業は、手間暇が掛かります。
手を抜けば抜いた分だけ悪影響があり、
手を掛け、愛情を注ぐと立派に育ってくれます。
これは、子育てや家づくりも一緒ですね。きっと。
土づくり～植え付け～お世話～収穫～調理～食す！
どれも大変な面もあるけど、
それ以上に喜びや笑顔がえられるのが畑です。
地域の子ども達やお客様、協力業者さんの家族と
一緒に交流できる陽だまりファームに
育てていきたいと考えています。
興味のある方は是非お問い合わせください。
畑で楽しく遊びましょう♪
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